アイロトゥート <色と音>

Every day is a new day.

久しぶりの新宿

仕事は休みで家の用事を済ませていたところ急にでかける用事ができてしまい、新宿へ行ってきました。2年ぶりくらい? 街は活気が戻っていて、たくさんの人。 お昼になったので、以前好きだった牛タンの太助を探しましたが見つからず・・・。 webでも確認し…

調理の頼もしい助っ人

毎日の食事はできるだけ家で食べたいと思っています。コロナのこともあるし、家の方が自分の口にあった味付けで美味しいような気がするのです。 ファミレス大好きだった時期もあるし、頻繁に外食をしていた時期もありました。でも、ファミレスの味はやはり飽…

貴重な山菜

先日、知り合いから行者ニンニクを送ってもらいました。 行者ニンニクはアリシンという、ニンニクの中に入っている成分と同じものが入っています。そのため、においは強烈ですが、食べると元気が出ます。 本来は山の中に自生している植物で、山菜の一種にな…